簡単料理◆簡単料理レシピリンク集

手作り料理
	簡単手作り料理のページ

☆☆手作り料理紹介☆☆ 　　　　　　手軽に作れる簡単手作り料理を紹介しま～す！料理がピカイチ☆という私ではありませんが　　　　　　それでも、あっ！！っという間に作れて美味しいですよ～∨　レシピを紹介していますので参　　　　　　考にして、皆さんも簡単手作り料理作ってみて下さい。
☆　ピクルス　　　　　お酢を使って体に優しいピクルスを作ってみませんか！シンプルな材料で作るからとても　　　　　食べやすいですよ！

	☆　ピクルスの作り方　　　材料　　　きゅうり　・・　１２本　　　　　お酢　・・・　２．５ｶｯﾌﾟ　　　　　　　　　しそ　・・・・　　３０枚　　　　酒　・・・・・　０．５ｶｯﾌﾟ　　　　　　　　　昆布　・・・・　２～３枚　　　みりん　・・　１．５ｶｯﾌﾟ　　　　　　　　　唐辛子　・・・　４～５本　　　水　・・・・　８ｶｯﾌﾟ　　　　　　　　　塩　・・・・・・・　１００ｇ　　　　醤油　・・　大さじ４
	①　トレーに水８ｶｯﾌﾟに塩１００ｇを入れる。　　　　②　その中にきゅうり、しそを入れて１日置く。
	③　お酢、みりん、酒、醤油を入れて温める。　　　　　　火を止めて、温かいうちに唐辛子を入れる。
	④　１日置いたら、瓶に水分を拭き取ったしそ、　　　　　　きゅうり、昆布を入れて蓋をして一週間ほど　　　　　　漬けて置く。（時々、様子を見て下さい）　　　　　　（今回は、人参も入れてみました！）


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